還是比一般的蔬菜保管的時間要久。
如果要放超過兩三個月，考慮是怎么樣，不要讓它干癟，這就需要有更多的技巧… 總而言之，專業的儲存就交給姜園來做，大家隨用隨買，及時用掉不必要太多囤積。太多儲存有風險，姜園每年都要損失損耗很多
鮮姜的保管儲存大量的還是有風險，鮮姜的銷售既麻煩又繁瑣，利潤又低…所以一般的食品加工廠，姜的品牌不直接賣鮮姜…它或者是根據市場姜的行情進行采購加工或者一次大量加工完后存儲姜片分包銷售…
這也導致了姜的產品的品質的差異和不同
我們希望更精準的。更加如實真實的來銷售生姜鮮姜，盡量為良心姜業的多樣化和生態做出自己應有的貢獻和表率
現在的鮮嫩姜保存，運輸確實比較考驗我們，十六號早上拔的鮮嫩姜十九號就干癟蔫了，色相難看了…
啊，明白為什么有一些蔬菜或者大部分蔬菜要泡防腐劑或琉化運輸存儲了…
七不姜沒有添加劑 不添加任何如防腐劑保鮮劑生根劑生長激素928等添加劑…
七不姜與其它姜重點不同在
1 自己種植自己存儲自己加工。 加工原料七不姜都是最新鮮 的（新鮮到有時還發芽了），如今年的姜片姜粉都是去年2019年11月采收的鮮生姜加工。
2 加工 從鮮姜到姜片到姜粉這個過程 基本可以控制在1個月之內，甚至一周之內完成。不存在其它品牌 大量采購加工存放多時或幾個月甚至跨年（或姜片存儲加工成姜粉過程很長時間，或姜粉加工后存放很久才封裝）
3 加工成品姜片姜粉 后到封裝銷售過程控制一周之內。 即上面的生產日期（封裝日期）是確保最新鮮最短的生產加工存儲時間。 不搞別家忽悠故意混淆生產存儲到加工封裝的周期長的套路。（如藥店買的中藥，就是硫化防腐處理 存放太長時間了）
七不姜不僅僅保真，還會在每個過程都是一直在追求完善完美.... 感謝！
說起生姜相信人人都不陌生，它是我們廚房中不可缺少要的一種佐料，而且多吃生姜對身體還有很多益處，但是生姜個頭比較大，一時用不完特別容易腐爛、發芽、干癟，而且生姜也不便宜，直接丟掉比較浪費，如果一次少買些，又需要天天出去買，特別是做飯時發現沒有生姜了又比較麻煩，今天我們分享一個儲存生姜的小竅門，可以存放很久一個月生姜都不會腐爛、發芽、干癟，而且還特別新鮮，像剛從地里面挖出來的一樣，方法簡單實用，一起來看看
首先我們準備一盆清水，將生姜放到水中，再加入少許食用鹽，讓生姜在食鹽水里面浸泡半個小時，用食鹽水浸泡過的生姜，不管存放多久，拿出來的時候就像剛從地里挖出來一樣新鮮
浸泡半個小時后，將生姜去出來，拿一條干凈的毛巾將生姜表面的水分擦拭掉，再將生姜放在陰涼處晾干，這里需要注意，千萬不要把生姜放在太陽下面曬，不然生姜很容易會干癟，生姜晾干后我們把它放到保鮮袋里，放入冰箱保鮮室存放即可，這樣存放一個月生姜還是新鮮的
如果已經切開的生姜，我們可以在切口的部位撒少許食用鹽，再用保鮮膜把它包起來，同樣放到冰箱的保鮮層存放就可以了，這樣無論存放多久，生姜都不會腐爛，發芽，干癟，而且還特別新鮮，下次食用時直接將表面切掉一點就可以了
這個方法是不是簡單又實用，這樣存放再也不怕生姜漲價了，在過年前可以多買一些存放起來，這也是一個省錢的好辦法
生姜保鮮冷庫的保鮮方法是什么？
生姜保鮮冷庫的保鮮方法是什么？發布日期：2016-05-19 來源：浩爽 作者：浩爽 生姜保鮮冷庫是用作生姜存放的冷庫，在國內大多地區都有種植，生姜保鮮冷庫溫度13-17℃（恒溫冷庫），生姜的保存方法有很多，傳統上習慣上多用窖藏、堆藏、麥藏等多種方式。近年來由于生姜價格貴，在網絡上流傳著“姜你軍”等說法，生姜冷藏保存提高生姜的價格成為了很多商家去考慮的事情。 生姜的貯藏特性： 姜...
2019年11月12日 閱讀全文
生姜保鮮別再放冰箱，只要一把鹽，放半月都不會壞！
生姜是家中基本的調味品，它味道略顯辛辣，能夠除濕御寒，烹飪的時候放點生姜仿佛能夠錦上添花，可是生姜放久了容易發芽、變干癟，沒有生姜的料理也就失去了靈魂！分享幾個保存生姜的小妙招，存放半月也依舊很新鮮。一、食鹽保鮮法 家里的生姜被我們切成一片一片的，如果不好好保存生姜更容易脫水變質。首先我們撕下一塊保鮮膜，在保鮮膜表面鋪上一層食鹽，如果是切開的片狀生姜蘸取適量的食鹽之...
2018年07月12日 閱讀全文
鮮姜保鮮冷庫生姜儲存
姜，有一點不太受大家的喜愛，在吃飯時選擇它作為調味，但是在食用時多半會把姜剔除出來，雖然如此，生姜的市場還是很廣闊的，畢竟家家戶戶都需要，而且價格也是比較高，收益還是比較高的，所以經營生姜買賣的商家依舊比較多。對于剛剛收獲的生姜,在其表面的表皮或肉內含有大量的水分，所以在被放入庫內儲存前，一定要進行晾曬，使其含有的水分進行大量蒸發，以此來延長生姜在庫內的儲存時間，減少儲存...
2017年04月05日 閱讀全文
生姜貯藏生姜保鮮庫的正確使用
生姜保鮮庫是目前幫助延長生姜銷售周期的有效方式，由于我國大多數地區都有種植生姜的習慣，所以，每年生姜的產量相當的高，不同的地區采用的生姜保存方式不同，比如常見的堆藏，窖藏，麥藏等等。然而，隨著最近這幾年科學技術的不斷發展，生姜保鮮庫也獲得了無數種植戶的青睞，其提高了生姜的保鮮周期，帶給了種植戶頗高的利潤收益。只是，在使用生姜保鮮庫的時候，只有掌握正確的使用方法，才可以降低...
2017年02月22日 閱讀全文
小黃姜保鮮貯藏法
生姜喜溫暖好濕潤。適宜貯藏溫度為11~15攝氏度，若溫度高于15℃，則生姜貯藏期間易發芽，病害也嚴重。10攝氏度以下就會受到冷害，回溫后易腐爛。溫度過高，姜腐病等病害蔓延，腐爛嚴重。生姜貯藏的適宜濕度比較高，為90%--95%。濕度過低，姜塊失水萎蔫，會降低食用品質。生姜保鮮的方法如下。濕度過低姜塊易失水萎蔫，降低食用品質。（1）堆藏法。是大批量簡單貯藏方法。選擇貯倉，大小以能...
2015年04月08日 閱讀全文
生姜易腐爛，教你正確存放方法，放一個月都新鮮，真是太厲害了
說起生姜相信人人都不陌生，它是我們廚房中不可缺少要的一種佐料，而且多吃生姜對身體還有很多益處，但是生姜個頭比較大，一時用不完特別容易腐爛、發芽、干癟，而且生姜也不便宜，直接丟掉比較浪費，如果一次少買些，又需要天天出去買，特別是做飯時發現沒有生姜了又比較麻煩，今天我們分享一個儲存生姜的小竅門，可以存放很久一個月生姜都不會腐爛、發芽、干癟，而且還特別新鮮，像剛從地里面挖出來的一...
2020年12月12日
