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2021425張醫師線上教學提問及答疑
提問：
姜丸方便很多沒有時間熬煮姜湯的人。
很多義工患者問姜丸可否代替熬煮的姜湯？姜丸是為了某些患者或小孩怕辣不能喝姜湯而研發？
張醫師：
姜丸 其實它有它的方便性 因為姜湯都需要熬煮過 比較耗時
但是兩者在實際上應用 還是有差別的 比如姜丸 它攜帶方便
然後加上 它也不用像姜湯 蠻辣的
它有時候就可以直接吞食 這是它的方便處
但是在患者 如果像一些患者 如果有痰多 水腫 尿多的時候
這時候喝太多的姜湯 造成他的負擔 這時候就可以改用姜丸
那還有在中醫他們也有說 丸跟湯的一些分別方法
他們說 丸者緩也 就是緩和的緩
那湯者蕩也 湯比較激 快速的 激蕩
簡單講 姜湯是比較容易吸收的
所以從重病患者來講 他要吸收快一點 是可以考慮以姜湯
那一般人 也沒有這說 一定要趕快吸收
就是 他平常就可以當保養 吃姜丸
那如果要快速一點 姜湯的吸收率比較快
那這兩者就看你 外出的時候
還有個人的體質 哪一種比較方便 那我覺得這兩者不是誰來取代誰
而是看你怎麼應用 那兩者都是有效 那 比如說小孩子怕辣
那 當然他不想喝姜湯 那就改用姜丸
那這個也是一個方便 我這個問題就回答到這里
姜丸
(一）制作與保存
1.制作：取上述方法制成的姜粉與面粉按6:1比例均勻混合，加適量遍熬成的濃姜湯攪拌成濕泥狀，再搓揉成小丸子，曬干即可。
2.保存：干燥密封保存。
(二）應用
作為內熱源，可用開水或參湯沖服，排斥辛辣味的人也容易接受。小孩一次用4克（約50粒，含3克姜粉），一日三次作為保健，普通病情可服用5、6次，發燒可服用到10次。成人用量如姜粉，但要扣除姜丸中所含四分之一的面粉量折算。
