簡報：3.5-3.28日 姜園選購 篩選 晾曬姜種3萬5千斤

從元宵節開始，姜園就開始在山東濟寧泗水 泰安開始選看優質姜種。

各地姜種評選：

最后選定濟寧泗水縣南陳村姜農雷興民的優質小黃姜種。品質優于普通市售小黃姜。已經去除不良分枝和次品、病種。經過技術員精選后晾曬過，適合作為種植的姜種。（每畝約使用6百斤姜種。具體種姜技術請自己參考相關資料和當地實際情況）

除姜園留3萬3千斤作為50畝姜園的種植姜母使用。

共采購姜種4批

1. 5710斤

2. 7860斤

3. 10680斤

4.10800斤

共計35050斤。

每批晾曬3天。3.15日開始到3.28日全部已經晾曬完畢入庫（溫室）。入庫4批的1082箱。每箱22斤。約23804斤。另預留2000斤鮮姜種作為客戶特別評測點評試用銷售。

0.73 比例為鮮姜晾曬后的大致比例。按3月26日最后一批的采購的帶泥新鮮出窖的小黃姜種 縮水掉泥27.38%。（每萬斤統計比例。）。3天晾曬

泗水生姜

已有百余年的種植歷史，為山東名產蔬菜之一，也是我國生姜主要出口品種。

當地栽培主要品種----小黃姜：生長勢較強，一般株高70~80厘米，葉披針形，葉色翠綠，分枝性強，每株具10~15個分枝，多者可達20枚以上，屬密苗類型。根莖黃皮黃肉、姜球數較多，且排列緊密，節間較短-胖。根莖肉質細嫩，辛香味濃，品質優良，耐貯耐運。一般單株根莖重300~600克，大者可達1250克左右。一般畝產2000~3000千克左右，高者可達3500---4000千克左右；注：本產區主要是黃土地種植，基本都是生長在山嶺地。

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明德生態姜園 原始點特供小黃姜 精選優質姜種20斤

此為姜園采購的精選晾曬后的山東泗水小黃姜種。品質優于普通市售小黃姜。但 非姜園的“七不”養植小黃姜。