峽山區：以“姜”為媒 助推農業轉型升級-大棚、基質栽培、袋裝的種植方式

“山東祿牌科技有限公司經過六年的研發，想了一個改變傳統種植模式的方法，其實從嚴格意義來講，是用物理的辦法來解決土壤土傳病害的效率問題，也就是現在的基質栽培、袋裝的種植方式，每一棵姜都種在獨立的種植袋里，最大效率的降低了土壤土傳病害，這樣就可以做到生姜不用化學的藥物，把病害和蟲害防治的特別好。”山東祿牌科技有限公司總經理孫建濤說。

據了解，有機生姜經過六年的技術研發，在技術上取得了多項專利，不僅品質、產量得到提升，而且開拓了國內外市場，基地會根據客戶訂單進行有序生產，從種植源頭上解決了市場銷路問題。

“我們也發展一些優質的客戶，比如，阿里巴巴、法國的家樂福。現在的這個是技術我們從2013年開始研發的，預計明年的產量應該在5000到6000斤這樣一個水平，隨著產量的提高，成本也在下降，現在的批發價格，都在13元到15元錢之間。”山東祿牌科技有限公司總經理孫建濤說。

未來幾年，峽山區有機生姜基質栽培示范園二期、三期的相繼投資建設，不僅對周邊土壤、地下水等產生明顯保護休耕作用，而且會有更多的姜農參與進來，改變傳統的生產方式，給周邊農戶就業、創業帶來巨大的社會效益。

山東祿牌科技有限公司總經理孫建濤告訴記者，從社會效益來講，因為降低了農藥和化學肥料的投入，對土壤的保護是非常大的，尤其是現在不用土壤，就是這塊地種五年，就休耕了五年。隨著市場的擴產，將會在外圍建設有機生姜種植基地，建起來以后，會跟當地的農戶來合作，承包、合作的形式都可以。

據了解，峽山區生姜種植歷史悠久，近年來種植面積和產量不斷擴大，隨著峽山區神州姜窖集團30萬噸冷風庫的建成投入使用，全區生姜種植面積呈現逐年遞增的趨勢，從2014年的1.36萬畝，增加到2018年的2.56萬畝，年增長率10%左右。去年濰坊大姜產業化聯合體在峽山區成立，是濰坊市成立的首個單一蔬菜作物一體化農業經營組織聯盟，它的成立將通過自身資源優勢，推動大姜產業在姜種研發、種植、倉儲、物流運輸、外貿出口、深加工等全產業鏈升值提升，提高濰坊市大姜產業的品質和品牌形象，實現信息共享、資源共享、平臺共享，共同開創濰坊大姜產業發展新格局。