生姜養生法(3)令人驚喜不斷的生姜養生法 -自然醫學養生專家石原結實-未分類-七不姜生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業

★3個月內甩掉6千克肉，腰也少了5厘米。

山下小姐身高157厘米，之前體重是55.3千克，大約從初中時期就已經開始發胖，曾經挑戰過各式各樣的減肥方法，但總是遭受失敗的打擊。
山下小姐笑著說："從十幾歲開始，每天腦子里就只想著要變瘦這件事。”多次失敗之后，她對自己的減肥經歷進行總結后體會到，自己對于"一般常用的減肥法是無法堅持的"。
第一，因為討厭運動，通過鍛煉身體變瘦就一直無法持之以恒。
第二，可忍受不吃飯，但無法忍受不能吃最愛的甜食。因此，通過節食減肥也不可能了。
第三，因為一日三餐不是下館子就是通過速食食品解決，所以想通過自己做低熱量料理的方法也行不通。
因此，山下小姐一直在追求一種減肥方法，它可以不必做不善長的運動和料理，又可以吃最愛的甜食，什么麻煩都免了。但畢竟這不是件容易的事情，直到有一天山下小姐接觸到了"生姜減肥法"。
有一次和同事一起去冬季溫泉旅行，代謝不好、經常手腳冰冷的山下小姐，即使長時間泡溫泉也不太流汗，睡覺時睡袍里面一定要加一件長袖T恤和薄長褲，襪子更是不可少。而同事只泡了一下溫泉就滿身大汗，泡完后"雙腳還一直熱乎乎的"，好像很舒服的樣子。晚上睡覺時只要穿一件睡袍，就可以呼呼睡到天亮。
而且這位同事食量非常驚人但依舊苗條。滿桌的溫泉料理，她可以完全不剩全部吃光光，早上起床后只泡了一下溫泉，她就會覺得肚子超級餓，又開始大口大口吃東西。即使如此，這位身高和山下小姐差不多的同事，體重卻比她少了將近10千克。
山下小姐非常羨慕和好奇，仔細詢問后才知道，同事從小就愛吃生姜，除了在菜肴里放生姜，就連味噌湯、蕎麥面、烏龍面、紅茶里都要加一點生姜。同事推薦說："吃生姜會幫助代謝變好，你可以試試哦！就算達不到減肥的效果，起碼冬天你不會覺得手腳冰涼。"于是山下小姐決定，立刻開始嘗試喝生姜紅茶。
因為山下小姐覺得每天要磨碎生姜太麻煩了，所以直接買瓶裝生姜粉。早餐就是兩杯加了紅糖的生姜紅茶，午餐時就把隨身帶的瓶裝生姜粉加入蕎麥面或烏龍面里，晚上則維持以往的吃法。感覺肚子餓時，她就喝多加一點紅糖的生姜紅茶，這樣就不會總想吃零食。堅持了一段時間，她發現自己的體重減輕，而且手腳也一直暖呼呼，一泡澡馬上就出汗了。
3個月后，山下小姐的腰圍減了5厘米，體重只剩49.1千克。大腿也變細了，褲子變得松松垮垮的。胸圍沒什么改變，而一直讓她耿耿于懷的下半身卻變瘦了，因此她非常滿意。
后來山下小姐想："其實生姜減肥一點也不痛苦嘛！所以如果生姜紅茶里不放紅糖的話，那不是會變得更瘦嗎？"于是，試喝了一周不加紅糖的生姜紅茶，結果體重沒有減少，反而開始想吃甜的東西，似乎有些適得其反。
其實，富含礦物質的紅糖，絕不是減肥者的敵人，它反而可以消除空腹感而讓減肥者不會總想吃零食，因此建議最好一起食用。如果不加紅糖，加入寡糖（Oligo)（益生元）也很好，它還具有整腸助消化的功能喔!另外，還可以加進一小撮的食鹽，也可提高生姜紅茶的減重效果。
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★戰“痘“成功，皮膚變得好光滑
吉光太太也經常被手腳冰冷所困擾，再加上內分泌失調，因此她的臉頰邊緣和脖子上經常長出一粒一粒的小痘痘。
結婚前有一次她到書店買書，恰巧看到我的新書上市就讀了一下，覺得我書中所說的"讓身體變溫暖才是最佳的健康法"非常有道理，因此每天都會做半身浴、穿束腹和五指襪。漸漸地，她的虛寒體質有所改善。但仍然為不能斷根的痘痘糾結不已，因為總覺得自己的肌膚不夠漂亮。
吉光太太有一天買了我寫的另一本書看過之后，便被書中所提到的生姜驚人功效所吸引。她馬上決定，每天喝4~6杯的生姜紅茶，做料理時也會盡量加入生姜，然后還把磨碎的生姜放入空茶包里用來泡澡。
結果還不到兩周的時間，讓她煩惱許久的小痘痘居然全好了，連以前留下的痘痕都消失殆盡，肌膚變得好光滑。或許是臉上的水腫也消失了，因此她還驚奇地發現臉部肌膚變緊致了，以至于感覺臉也小了很多。周遭的幾位朋友看到她的變化都感覺很不可思議，不停地追問：“到底做了什么保養，突然變得那么漂亮？"
持續食用生姜會使水腫消失、皮膚變漂亮，是因為皮膚代謝變好的緣故。生姜不但使身體變溫暖、增加皮膚血液循環，還會提高排泄作用，將體內多余的水分或毒素排出。這樣一來，供給到皮膚的營養及氧氣就會增加，肌膚當然就會變好。而且，生姜中還富含鋅，同樣具有增進皮膚代謝的作用。
吉光太太結婚后辭去了原來的工作開始從事商業禮儀訓練。由于需要在人前講話的場合越來越多，她強烈地感受到身為女性若對自己的外表不滿意的話，很容易變得沒有自信。因此很高興自己終于戰"痘”成功而使得肌膚變美，讓自己每天都信心滿滿。
除此之外，令人驚喜的事還不止如此。
和吉光太太一起喝生姜紅茶、泡生姜澡的老公，身體狀況也改善許多。
體驗了一個月之后，吉光先生原來血液循環不良、經常臉色發白的狀況就得到了改善，膚色變得紅潤。同時，早起也沒有以前那么痛苦了。從前因為工作忙碌，他容易感到疲倦總毫無生氣，而現在對什么事都很積極，變得精力充沛。生活上種種的改變，讓這對夫妻對"生姜的神奇作用”贊嘆不已。
心存感激的這對夫妻，他們把我的書和生姜搭配成一份禮物，送給身邊身體狀況不佳的朋友。馬上付諸行動的友人們陸續體驗后，都向他們道謝說："身體變得好曖和、好舒服喔！"其中還有一位朋友很高興地跟吉光太太說："前一陣生理期非常不適，到醫院就診時醫生說排卵不正常，但自從喝了生姜紅茶后，上次去婦產科時，醫生說排卵已經比較正常。"
吉光太太在食用生姜之前，基礎體溫也曾經低到35°C左右，而現在基本都不會低過36°C。
看到吉光夫婦從生姜里獲得了幫助，我很高興，同時也希望這對夫婦繼續擔任"生姜親善大使”，不斷地把生姜的功效推廣給周圍有需要的人！

★趕走壓力，一夜好眠
我一位朋友的兒子高橋先生自名牌大學畢業后，成了一名老師，還順利地和學生時代就交往的女友結婚，并且喜獲千金。周圍認識他的人都覺得他是一位滿懷激情、年輕有為的老師，前途肯定會一片光明。
因此，當我聽到高橋先生因為抑郁癥而向學校申請停薪留職時，一時之間還真是難以置信。之前曾經和他見過一次面，印象中他是個認真負責、愛笑開朗的好青年。
疑惑之下向朋友打聽，原來高橋先生剛剛換了工作，在新學校里學生比較難管教，而且還經常遇到一些無理取鬧的家長，每天工作壓力都非常大，于是覺得身心倶疲，經常失眠，導致情緒相當的低落。雖然持續去醫院看診、吃藥，但癥狀時好時壞，無法預知何時能復職。他的母親，也就是我的朋友正擔憂不已，問我有沒有什么能夠解決的方法。
雖然我不是專業的精神科醫生，但根據中醫的觀點認為，情志對身體是有很大影響的。抑郁癥等精神上的不適，會導致身體變‘‘虛寒”。
而身體如果感覺溫暖，某種程度上也會讓人覺得心情舒爽一些。而被稱為可"發散氣滯’’的紫蘇葉同樣具有改善抑郁的作用。于是我就建議她兒子每天喝3杯以上加了紫蘇葉的"紫蘇姜湯”，并且把磨碎的生姜或切碎的紫蘇放入空茶包里用來泡澡，每天進行"生姜泡澡"或"紫蘇葉泡澡”。
我還問了朋友，她的兒子是否能喝酒，如果能喝一些，還可以做生姜酒，這樣可以在睡前兌上熱開水喝一小杯。
朋友把我的建議全部記錄下來，轉述給兒子。過了一陣子，這位朋友很高興地跟我說："多虧您的幫忙，他現在就寢前都喝生姜酒，終于可以睡得很安穩了。"
高橋先生這段時間都被失眠所困擾，若解決了失眠的困擾，我確信一切都會漸漸獲得改善。
正如我所料，高橋先生變得容易入睡后，逐漸恢復了精神，情緒波動也沒有那么大。于是向學校請了半年的假之后，終于可以健健康康地回到原來的工作崗位了。
后來和母親一同前來我診所的高橋先生，雖然比以前稍微瘦了點，但氣色不錯，感覺已重拾笑顏。
高橋先生非常開心地說："我遵照醫生您的指示去做，多吃生姜和紫蘇之類的食物，感覺很有效！現在就算再沒食欲，再失意，無法入眠時，只要聞到生姜或紫蘇的香味，就會不可思議地感覺到心情豁然開朗。一下子感覺好多了，很快就能把情緒調節過來。"
當壓力過大的話，血管便會收縮，造成血液循環變差，身體就會出現虛寒的癥狀。這個時候，首先要做的就是讓自己放松，希望各位可以找到適合自己的放松法。
當然，試試睡前喝點生姜酒也是不錯的！

★不再被反反復復的感冒困擾

木村太太每年都非常討厭夏天來臨。雖然現在她居住在關東地區，但她從小是在寒冷的北方長大，從年輕時起就不適應吹空調的生活，40歲之后，只要長時間待在空調房的話，就會引發嚴重的頭痛或肩膀僵硬。
木村太太說她只要待在空調房里，雙肩就會變得像鋼板一樣的硬，脖子也會變得很不舒服。甚至，感覺腦袋好像針刺般地隱隱作痛，讓她站也不是坐也不是。嚴重時還會有想吐的感覺。
她還說："由于怕吃頭痛藥會產生依賴，也不敢一直吃。但是這種情況又太頻繁，因此只有躺下來，等待頭痛欲裂的狀況趕快過去。“
當然，也想過避開空調房，但工作時也不能任意地關掉工作場所的空調，而在家里天生怕熱的老公又會把空調溫度設定得很低。她經常在半夜悄悄地離開臥室，躺在客廳沙發上，可還沒合眼天就亮了。
不知道是不是體力變差的關系，木村太太還一直為熱感冒所苦。
所謂熱感冒，通常是因為夏季經常進出空調房，忽冷忽熱加上休息不夠、過分喝冷飲，體內晦熱無法散去，因此罹患的感冒。這時，人們會覺得身體發燙但不會發高燒，并且出現畏寒現象，以及不容易出汗等癥狀。
只要一感冒便很難治愈，即使燒退了鼻涕和咳嗽卻一直停不了。總覺得好不容易快痊愈時，卻又再度感冒，也曾經整個夏天幾乎都在感冒。
木村太太就是去醫院看感冒時，在候診室里看到我的書。她看到"萬病根源在于虛寒、生姜會使身體溫暖”這樣的說法之后，恍然大悟地說："就是這個，這就是我要的！"于是從醫院回家的途中，順道去了書店，買了一本書回去研讀。
木村太太看了書后，深感自己的身體比別人更加虛寒，于是在生姜紅茶或姜湯里，還加上會使身體變溫暖的葛粉。并且，每天堅持飲用這些飲品。除此之外，在早餐喝的味噌湯或其他料理里，加進很多磨碎或切碎的生姜，并且改用生姜醬油、生姜色拉醬、生姜蘸醬等。
當有快感冒的跡象時，她馬上就喝下加了葛粉或蔥末的姜湯或是用熱開水稀釋的生姜酒等，使身體變暖和后馬上就鉆進被窩里睡一覺。
就這樣活用生姜，實施了半年的溫暖身體大作戰后，木村太太的身體狀況大有好轉。聽說去年夏天她的頭痛只發作過一次，而且也沒有以前那么嚴重。頭痛開始之后，她就喝了加葛粉的熱姜湯，然后躺下休息。沒過多久，頭痛的狀況就緩和了許多。而且也沒有再罹患重感冒，生姜的功效真是令她驚奇不已。
以往每年她也會因為中暑而食欲不振，到了初秋體重就會掉個2~3千克，但是現在這種現象已經消失了。種種改變，連木村太太自己也感到很驚訝。
我建議，每年到了夏天，有著跟木村太太一樣煩惱的人，都來嘗試一下生姜吧，通過它來克服身體的不適！

★生姜貼布冶好了讓人煩惱的腰痛

55歲的安倍先生，從事卷心菜的栽種工作。春夏農忙時連睡覺的時間都沒有，但秋冬時就變得很悠閑了。安倍先生外表看起來比實際年齡年輕多了。
這七八年來，每到十月份，安倍夫婦便會到我開在伊豆的以斷食療法為主的健康診所進行療養。
之前即使正在斷食中，安倍先生也總是精力充沛地去打高爾夫球，但上次來的時候，他卻沒有帶高爾夫球具來。
因為安倍先生之前常說"一邊吸著新鮮空氣一邊打高爾夫球，讓斷食更有益健康"，但是這次卻罕見地不打高爾夫球，詢問之下才知道，原來大約在兩個月前，在從事農耕時他突然覺得腰痛，直到現在仍然還覺得腰很不舒服。
"就算自己覺得還年輕，但其實還是老啰！"這次安倍先生常常會對我說這類的話。在以前我絕對想象不到精力充沛的安倍先生會說這樣的話。其實，也可以理解，就像不常生病而對自身的健康有絕對自信的人，一旦被突如其來的病魔纏身，就會比老病號顯得更沒自信。
我詢問安倍先生腰部的不適具體有什么表現。詢問之后我得知，安倍先生平常走路時還感覺不出有什么不妥，但是只要稍微做點重活，腰部就會開始隱隱作痛。安倍先生皺著眉頭說："如果拿比較重的行李，或長時間維持相同姿勢的話，腰部就會像有電流通過般刺痛難耐。" .
我詢問一下他太太，得知安倍先生在開始腰痛的前一天，是個相當炎熱的日子，安倍先生在痛飲了一頓啤酒之后，將臥室的空調調到很低的溫度，只穿著_條短褲就睡到第二天。而且在那一個月當中，安倍先生說常常因為天氣太熱，而早晚都用淋浴來取代慣常的泡澡。
很多患者的腰痛，大多是下半身肌肉的衰退以及虛寒體質所造成的。
我向安倍先生建議："住在這里的這_段期間，盡量每天都要敷生姜貼布。"因為我的診所里，附設有按摩和幫忙制作生姜貼布（生姜熱毛巾）的設施。只要將生姜貼布敷在腰上，就有增加血液循環、使腰部溫暖的作用，同時還有鎮痛的效果。
安倍先生接受了我的建議，在八天七夜斷食的期間，每天都用生姜貼布來敷腰部。
第一天他驚訝地說道："不僅僅是腰，就連整個身體都溫暖起來了。仿佛是進入桑拿房一樣，流了大量的汗，全身都持續熱乎乎的。"到了第七天，他極為高興地說："腰部的疼痛和不適感完全不見了。之前去做針灸、按摩之類的，試了各種方法都沒變好，但現在卻用生姜貼布治好了，真是令人難以置信！”
"我明年一定還會帶高爾夫球具來！‘’完全恢復健康的安倍先生在準備回家前很高興地跟我說。我提醒他不要再讓身體受涼，而且在家里也要持續敷生姜貼布，并且建議要持續飲用會使身體溫暖的生姜紅茶。
我們的腰腿部位會因為年齡的增長而逐漸退化，為了強化下半身，平日就要經常做一些相應的鍛煉，如慢走或起立蹲下等，通過這些運動來鍛煉肌肉。還可以多攝取牛蒡、胡蘿卜、蓮藕、山藥等根莖類蔬菜。順帶一提，中醫里常用于治療腰痛的"八味丸"里，也放有山藥。

★腸胃變健康，胃口也好了

森女士讀過我的書后，寫了一封信到出版社請編輯轉交給我。
森女士在信中說，她現在50歲，感覺是更年期最嚴重的時候，身體接二連三地出現以往從未有過的不適，相當不舒服。尤其腸胃變得容易出問題，不斷地出現胃炎、胃潰瘍及神經性腸炎等癥狀。吃了從醫院拿回來的藥后，也只是暫時讓不適的癥狀趨緩而已，過不久后又開始復發。在被這些惱人的狀況困擾不已的時候，她讀了我的書，了解到生姜對胃腸的功效，感到非常驚奇。于是，她根據我書中所寫的進行調理。
因為我曾在書上提到，胃不好的人請試著摸摸自己的肚子，會發現腹部冰冷。的確，當森女士觸摸胃的周圍時，仿佛就像里面裝著冰塊一樣涼涼的。在那之前，她從來沒有“腸胃不適可能是虛寒引起"的想法，那一瞬間突然恍然大悟。從此之后，睡覺時她必定穿著束腹，白天也會用暖曖包來溫暖腹部。
她從書中了解到生姜會促進腸胃內壁的血液循環，提高消化吸收。于是，她每天必喝生姜紅茶或姜湯，偶爾還會泡梅干醬油姜番茶來喝。堅持了一段時間，生姜幫她恢復失去已久的食欲。用辛辣的生姜搭配菜肴，不管什么都覺得變好吃了。
大概在她頻繁地食用生姜，促使腸胃變溫暖之后一個月左右吧，她突然發現困擾了她將近10年的胃不適感、脹氣、食欲不振等癥狀，完全消失了。本來她是將信將疑，覺得生姜可能對她的情況有所幫助，但沒想到效果會那么快，讓她真是驚喜萬分。因此，她特意寫信到出版社請編輯轉交給我，表示對我由衷的感謝。
若吃生姜或穿束腹等，可以緩解困擾許久的胃腸疾病，應該沒有比這個更便宜又安全的方法了吧！如果再配合簡易的腹肌運動或泡澡，一定可以讓腹部的血液循環變得更好。因此，胃口不好的人，也可以慢慢嘗試在日常飲食中加入一些生姜，就算沒有森女士那樣的效果，最起碼會讓你胃口好一些。