《硒知識》科學補硒，守護我們家人的生命健康-心法農業-七不姜生姜養生網-明德CSA生態姜園&明安農業

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硒和維生素E都是抗氧劑，
硒是著名的抗癌之王：
硒是迄今為止發現的最重要的抗衰老元素：
硒是心臟的守護神：
硒是肝病的天敵:
硒是微量元素中的“胰島素”：
硒是天然的解毒劑：
硒是皮膚病的福音：

現代人，健康已經成為了一種生活必需品。各種維生素、營養、微量元素每天都補、這個保健品那個保健品吃個不停，總是擔心自己缺這缺那。不過精明的現代人，你們有沒有發現自己缺硒呢？

不要小看缺硒，會帶來意想不到的嚴重后果！

硒，是我們認知最少，但是又是人體不可缺少的微量元素。它對人體的作用不可小覷。

硒和維生素E都是抗氧劑，

二者相輔相成，可防止因氧化而引起的衰老、組織硬化，減慢其變化的速度，并且它還具有活化免疫系統，預防癌癥的功效，是人體必需的微量元素。

硒是著名的抗癌之王：

大量的調查資料說明，一個地區食物和土壤中硒含量的高低與癌癥的發病率有直接關系。

硒是迄今為止發現的最重要的抗衰老元素：

硒元素是抗氧化劑谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，人體補充了充足的硒元素，就能有效清除自由基，抗氧化，延緩衰老。硒是明亮的使者：生物學家們經過長期的研究發現：硒對視覺器官的功能是極為重要的。硒能催化并消除對眼睛有害的自由基物質，從而保護眼睛的細胞膜。若人眼長期處于缺硒狀態，就會影響細胞膜的完整，從而導致視力下降和許多眼疾病如白內障、視網膜病、夜盲癥等的發生。目前，一些大城市的醫院對眼病患者已開展硒治療，臨床表明，硒對提高視力確有明顯的作用，能治療白內障、視網膜病等多種眼疾。

硒是心臟的守護神：

硒是維持心臟正常功能的重要元素，對心臟肌體有保護和修復的作用。人體血硒水平的降低，會導致體內清除自由基的功能減退，造成有害物質沉積增多，血壓升高、血管壁變厚、血管彈性降低、血流速度變慢，送氧功能下降，從而誘發心腦血管疾病的發病率升高，然而科學補硒對預防心腦血管疾病、高血壓、動脈硬化等都有較好的作用。

硒是肝病的天敵:

體內缺硒的人易被肝炎病毒傳染。此外，體內長期缺硒的肝炎患者轉化為肝癌病人的危險是其它人群的202倍，特別值得一提的是：硒可以使肝炎病人的病情好轉，使肝炎病人發生癌癥的比例大大降低。專家們表示：即使在不缺硒的周邊地區，人們適量補充硒元素對預防肝癌、肝炎也是大有益處的。

硒是微量元素中的“胰島素”：

硒是構成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，它能防止胰島β細胞氧化破壞，使其功能正常，促進糖份代謝、降低血糖和尿糖。醫生通過讓糖尿病人定量服硒，可以起到保護和恢復胰島功能的作用，有利于改善糖尿病的癥狀，降低尿中的葡萄糖和血紅蛋白水平。所以，有人稱硒是微量元素中的“胰島素”。

硒是天然的解毒劑：

硒與金屬的結合力很強，能抵抗鎘對腎、生殖腺和中樞神經的毒害。硒與體內的汞、錫、鉈、鉛等重金屬結合，形成金屬硒蛋白復合而解毒、排毒。因此經常接觸有毒有害工作的人群，尤其需要注意補硒。另外，在工作環境中或生活中，經常接觸電視、電腦、手機等輻射干擾的人，要補硒，因為補硒可以保護造血系統，最大限制地減少輻射傷害。