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好多人問 吃完香蕉能喝姜湯嗎？ 香蕉和姜能同時吃嗎？
答案是可以！還有香蕉和姜是“親戚”，你知道嗎？
姜是神奇的藥食，除了藥性熱、口味辛辣外，基本上是一種可以百搭 隨便搭的廚房調味料。比起 辣椒 胡椒 等等飲食禁忌和相克要少得多，可以說非常安全又營養價值。隨著原始點健康理念的推廣，姜的應用即將逐步廣泛深入千家萬戶的廚房、客廳、臥室中..深入靚女帥哥、老人、孩子的心 廚房缺什么都可以，就是不能缺薑。
熱帶姜目植物具有超凡魅力
地球的最獨特之處是存在生命，而生命最奇妙的特點是其多樣性；然而，物種多樣性以及物種間相互作用的多樣化，使地球上的生命變得錯綜復雜。包括熱帶姜目植物。姜目植物在維持熱帶森林生態系統功能中扮演了非常重要的角色，尤其是林下層。它們是森林群落里非常重要的一部分，因為它們色彩鮮艷，很容易被傳粉者和植食動物發現。對人們的日常生活而言，姜目植物可以作為食物，或者作為調味品使菜肴變得更加鮮美。此外，也可以作為治療疾病的藥物，同時有些姜目植物很漂亮，經常被作為觀賞植物來栽培。
芭蕉、姜科屬于近緣植物
香蕉、姜、鶴望蘭屬植物、蝎尾蕉屬植物、竹芋等熱帶姜目植物，與動物協同進化的生物學現象常常令人嘆為觀止。特別是昆蟲類食草動物和蜂鳥等傳粉者，與它們的姜目植物宿主間的生態相互作用，顯示了錯綜復雜的進化歷史格局，以及它們如何應對當前快速變化的人類星球。
這里可能是世界上唯一一座把“姜目植物”單獨放在一個展區集中展示的園林吧。在新加坡植物園里，單單是這個姜目植物，就有3000種之多，其中包含很多讓你意想不到的姜目植物：比如我們喜歡吃得香蕉，甜甜的根本就不像是姜嗎有木有。
(上2圖：姜花園)
說實話走過很多的植物園，像新加坡這樣把姜類植物單獨放在一起成立一個花園的還是第一次見。當然植物園本來就是一個具有教育、科普性質的場所，來到這里，你就會發現姜類植物可不只是我們日常使用的“姜”哦，姜是植物當中的一個“目”，有3000多種植物，除了我們食用的姜，像新加坡這邊很多大紅大紫的像“菠蘿”形狀的花朵（閉鞘姜 Sprial Gingers）都是姜目植物；更有甚者，香蕉、美人蕉（Cannas）之類的也是姜目植物。（我去，三觀盡毀，吃個香蕉壓壓驚......以后感冒了就熬一鍋香蕉湯驅寒了，就這么愉快地決定了~）
(上2圖：姜花園，小編親自查過了，香蕉這貨真是“姜”。。。)
植物園內還有一家以姜命名的主題餐廳——“姜園（Ginger Garden/Halia）”，Halia是馬來語姜的意思。這里菜品幾乎都會用到姜調味，其中“姜苞燉海鮮（Sea food stewed with Ginger flower bud）”、“杏子姜醬”和“姜茶（Halia Infusion）”等都別有風味。
期待國內的姜茶餐廳的誕生
謝謝感恩支持！
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