「本文來源：浙江日報」

浙江新聞客戶端 通訊員 詹柴 記者 翁云騫

近日，2021年貴州興義水稻超高產現場測產驗收會在黔西南州興義市萬峰林街道超高產示范方舉行。經過收割、稱重、測水份、換算、專家復核結果等環節，最終專家組公布寧波市農科院自主選育的超級稻品種“甬優1540”畝產達1123.87公斤，創下貴州水稻高產新紀錄。

去年同期同地，貴州省的水稻高產紀錄也是由“甬優1540”品種以1081.8公斤的畝產量創造，今年貴州省紀錄再一次被同一品種打破，充分證明了寧波水稻品種的超強實力。

談到1年時間畝產最高紀錄從1081.8公斤提升到1123.87公斤，“甬優”水稻團隊核心成員，高級農藝師蔡克鋒喜笑顏開，“紀錄提升了42.07公斤，這個結果有點出乎我們意料，但一想到這一年的辛勤付出，又在意料之內。”

蔡克鋒介紹，水稻高產攻關現在發展進入了一段瓶頸期，每提升1公斤難度都很大，不僅需要經過實踐檢驗的良種，更需要不斷更新換代的良法配合。自2019年寧波市農科院與黔西南州喀斯特區域發展研究院水稻研究所合作以來，團隊科技人員不遺余力地將高產高抗優質的“甬優”系列品種引入貴州試種。2020年“甬優1540”產量刷新貴州省水稻高產紀錄后，團隊科技人員一鼓作氣，再接再厲，不但在水稻正常生產期保持著每月2-3次去現場查看生長狀況、開展技術指導的節奏，在水稻播種、抽穗等關鍵時期更是有科技人員在當地長期駐點蹲守，不定期給種植農戶手把手傳授種植技術。

同時,寧波市農科院科技人員在前期成功試驗的基礎上，持續加強“甬優”品種推廣力度，將院內研究成熟的綠色生態栽培集成技術毫不保留地送到當地農戶田間地頭。在良種良法的雙線驅動下，今年，“甬優”品種在貴州當地種植面積擴大到了2萬畝。

“甬優”系列水稻是寧波現代種業育繁推一體化發展的代表性品種，推廣種植面積在浙江省內實現了“八連冠”，同時在全國市場“南拓北展西進”，應用區域已涵蓋江、浙、滬、皖、黔、湘等17省市。多年來,除在浙江省內創造多項浙江水稻農業之最，還連續獲得湖南省最高畝產、百畝示范方平均最高畝產、貴州省連續兩年水稻最高畝產等驕人紀錄，累計推廣5900余萬畝，增產稻谷40億公斤。

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關注后購買浙江仙居甬優1540水稻?七不大米

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米性粘、米粒粗短而圓。 粳米的粘稠度高，所以煮粥煮飯，粳米會很粘稠；

甬優1540 （浙審稻2017014） 寧波市農科院用甬粳15A和F7540雜交培育的感溫秈型三系雜交稻品種。

特征特性：該品種長勢繁茂，莖稈粗壯，劍葉挺，葉色淡綠，穗大粒多，稃尖無色，偶有短頂芒。兩年省區試平均全生育期144.7天，比對照寧81短0.5天。該品種畝有效穗17.1萬，株高99.9厘米，每穗總粒數223.5粒，實粒數180.9粒，結實率80.9%，千粒重23.2克。經農業部稻米及制品質量監督檢測中心2014-2015年檢測，平均整精米率66.4%，長寬比2.2，堊白粒率28.0%，堊白度3.8%，透明度1.5級，堿消值7.0，膠稠度68.5mm，直鏈淀粉含量16.2%，米質各項指標綜合評價均為食用稻品種品質部頒三等。

產量表現：2015年浙江省連作粳（秈）稻區試平均畝產664.1公斤。2021年貴州興義水稻超高產現場測產驗收，“甬優1540”畝產達1123.87公斤，創下貴州水稻高產新紀錄。

栽培技術要點：適量施氮肥，注意稻瘟病和稻曲病防治。

審定意見：該品種屬遲熟秈粳雜交晚稻。生長整齊一致，株高適中，后期青稈黃熟，谷色黃亮。豐產性好。中感稻瘟病。適宜在浙江省作連作晚稻種植。

擴展資料:粳米特點

多是橢圓形，呈短寬，有個別稱叫做“肥仔米”，如水晶米、珍珠米、東北米、七不海倫富硒大米都屬于粳米。秈米的外形則為細長，如長粒香米、泰國香米等。

北方多種植粳米，南方多種植秈米。粘稠度不同，粳米的粘稠度大于70，所以煮粥煮飯，粳米會很粘稠；而秈米的粘稠度只要求超過60。蛋白質含量不同，粳米的蛋白質含量只有7%，而秈米的蛋白質含量一般都大于8%。粳米的降脂降壓作用比較明顯，而秈米的溫胃助陽作用比較突出。兩種米的食用方法存在差異，粳米適合煮粥，粘稠滋養；秈米則適合煮米飯，松軟可口。

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