



椒江區心海育才小學“心之海”融合課程
勞
動
課
程
一抹辛香,一捧陽光。尋常可見的生姜,點綴著冬,給冬日染上些許生機,平添一份溫暖。當生姜來到孩子們的身邊,帶他們走進“姜”湖,又會發生什么樣的故事呢?
共赴“姜”來

出發啦!帶著興奮、激動與期待,小朋友們來到了章安的白鷺嶼農場,開啟一場尋姜之旅。手握一把小鋤頭,走在田間小路上,踩著午后松軟的泥土,興高采烈地探索這片“姜”湖。



調皮的陽光滿是好奇地圍著大家,也忍不住加入,一起挖掘大自然的饋贈。笑聲浸在日光里,在農場中悠悠蕩開,一同譜寫勞動贊歌。


奇妙“姜”湖

“不撤姜食,不多食”,老師們以孔子與生姜的故事為引,揭秘姜的生長與結構;結合椒江特色文化,將小朋友們拉進奇妙的“姜”世界,感受姜的獨特魅力。


孩子們的感官被充分調動,觀察著、觸摸著、品嘗著……姜汁調蛋、姜湯面、姜糖,充滿椒江特色的“姜”湖風味,孩子們聽得意猶未盡,齊齊期待“姜”至時刻。
溫暖“姜”至

“我們比一比,看誰洗得干凈!”看著一筐筐生姜,孩子們躍躍欲試。“姜味辣,蔥味香,蘿卜甜得像冰糖……”姜在一雙雙小手中逐漸展露本色,聽著趣味濃濃的誦讀,懶洋洋地躺在小朋友的手里,自在極了。



榨姜汁啦!金黃的姜汁緩緩淌進瓶中,孩子們驚嘆連連。辛香的味道,溫暖了童心,也溫暖了這個冬季。




“咦?有點辣。”“甜甜的,真好吃。”獨特的滋味在舌尖綻開,大家激動地討論著,一遍又一遍地回味這奇妙的風味。


椒“姜”味道
學校食堂為孩子們準備了地地道道的姜汁核桃調蛋,紅糖的甜、姜汁的辣、雞蛋的香和黃酒的醇縈繞著,揮之不散。孩子們大快朵頤,回味無窮。


回到家中,孩子們也嘗試著做出各種椒“姜”味道:姜湯面、姜配海鮮、姜汁核桃調蛋、姜汁撞奶……









在這場“姜”湖之旅中,孩子們親手挖、洗、做,把椒“姜”特色文化進行到底,將這份體驗藏于心間,刻進童年。
走進“姜”湖,走進自然,走進生活,孩子們浸潤在一次又一次獨特的具身學習中,開闊視野,多元認知,立體生長。椒江區心海育才小學“心之海”融合課程的獨特魅力在于站在兒童生命全面發展的立場,以更多元、更貼近孩子的學習方式,打破學習界限,破除“淺層生長”,推動“生命扎根”。
投稿 | 心海育才小學
責編 | 戴程超
審核 | 陳 紅


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