2021提問答疑-如何取得有機姜
說到如何取得有機姜
這個是一個比較重要的問題
因為我這十多年來在研究原始點的過程中
一直離不開姜
這十多年來
我們也嘗試
在臺灣找農民種植的姜來試用
那也去化驗
這些中間的過程中
有時候也會因品質不好
也有這種事情
檢查也是浪費很多錢跟時間
國外有時候進來
我們基金會早期也都會去做化驗
那所以到最后發現這個事情還是要解決
尤其重病患者
他最好沒有負擔吃有機姜
即便有機姜比傳統的姜還是稍微貴一點點
事實上貴也貴不了多少
最后經過幾經輾轉
因為世界各地的姜
我們幾乎也很多都嘗試過
最后發現
以秘魯的有機姜是最好的
那時候基金會就開始
全部就都用秘魯的有機姜
現在情況也是這樣
那如何取得姜呢
第一個基金會如果說供應
現在美國啦
還有在臺灣的
只要是原始點認可的推廣點
就是用秘魯的有機姜
秘魯的有機姜在臺灣
有一個代理商叫做兆丞
兆丞這一家公司
如果大家有需要
不必來基金會
基金會也不賣姜
直接去找代理商就可以
至于大陸方面
我們也不賣姜
基金會本來就不賣姜
也不做買賣
如果要取得秘魯的姜可以直接去問
各個推廣點就可以
那另外就是
基金會還有用參紅參
紅參多來自于大陸
因為可能很多人會問
就是參
韓國也有高麗參呢
為什么原始點
它是用大陸
因為這個也是要談
差不多十年前
我剛好去大陸講學
也去把參搞清楚
其實大陸的參
我那時候去東北的時候
也有跟些當地的
甚至種植的業者
甚至一些官員
他們也讓我們充分了解
當時我去
所得到的資料
他們說他們也有有機參
約占差不多
這樣經過認證的
應該起碼也有百分之二十
還有一些
但品質也很好的
也有一些
當然市面上他們也不排除
有一些參
他們加了糖
整個質量就變差了
也有少數這樣
就像我們姜
也有用農藥的
也有用怎么樣
最后我這幾年來的經驗就是
最好就是有機
有機是怎么樣
以歐美認證為主
我當時候就設定
因為歐美認證有機是非常嚴謹
現在基金會拿的這個
也是歐美認證
這一家
我也是找了好幾家
也有人說
其它家也有說他們是有機參
最后這一家是因為他有
銷到毆美地區去
取得歐美有機參的認證
那我就很放心了
就是大陸用的參紅參
也是有機的
也是經過歐美認證
這樣就比較客觀了
如果要跟基金會找
如果能夠找到參紅參
那是有機參的時候
盡量有機認證通過為準則
這樣判斷就不會有錯
取得的方式就是
尤其姜
就如同我剛剛講的
如果不懂
歐美地區也可以問
美國的基金會
好我就回答到這里
思考:檢測出來的也是果!? 沒檢測出來的因就一定是好嗎?? ?
請參考如下文章
有關什么是好姜?買姜的坑?鮮姜與成品的提示-原始點全球同學群 明德CSA生態姜園MingDeGingerFarm2019-02-22
原文始發于微信公眾號(張釗漢原始點):2021提問答疑-如何取得有機姜
檢測出來的也是果!
農殘或者重金屬的問題,那也都是西方提出來的檢測的方法。
產品的好壞主要有以下三方面決定
1種植: 產地 土壤水空氣氣候人為因素
2加工過程:加工的工藝 有無添加等
3存儲: 存儲的條件,時間的長久,還有保管情況
秘魯姜的優勢是產地
天然土壤重金屬少。
臺灣也好一點
大陸地區基本上都淪陷了
按照國標重金屬,可能日常所有的糧食啊,蔬菜你都吃不了
真的是這樣
我們用無數的檢測報告,至少也快有半米高了吧,驗證了這些情況。
對重病患者,如果你想要杜絕重金屬的問題
那也應該對日常飲食中的大米主食蔬菜的選擇要謹慎…這才是攝取最多的因素。
當然還有一個什么問題,動物的農殘啊,激素啊,各種有害物質殘留比,或許比植物更加厲害嚴重
安全有效經濟
重金屬和農殘是安全的問題,關鍵點是不能造假!
檢測報告可以造假,也可以忽悠。
七不姜每年每批次都做檢測重金屬。
有高有低有平均值。
我也可以只給顧客展示檢測最好的其中一份報告。 但誰能保證所有的批次都是一樣的標準?!
不同批次加工的問題變質的問題,儲藏期過長的問題,這些是檢測報告沒法顯示出來的。
我們不是是談虛無,我覺得告訴大家的就抓住問題核心重點。是。
吃雞蛋,你必須要知道母雞是誰!
對姜品而言。
種植生產加工是否透明可溯源?
你必須要知道哪里 甚至是哪塊種出來的?加工工廠在哪里?
最后要知道售后服務經銷代理是誰?!
必須能要有人為產品質量負最終的法律責任!
否則跟很多傳銷網購東西一樣,出了問題,你找不到人頭,你找不到人解決,投訴。
這就是中國要規定,不可以有三無產品。
秘魯有機姜的問題,核心就出現在這里。
我已經把這個問題拋出來一兩年,基金會還沒有改觀。
張醫師也講過,不是為了批判而批判,而是我自己能做到的才去批判別人,我們自己有解決方法…
我也是認同這樣思維。我們能做到,我才去批評別人。
老李賣姜 自贊毀它 七不姜也有很多問題和缺點。 也歡迎大家批評指正監督。
七不姜唯真不敗