石原式“生姜養生法 實踐篇
1從 皮 膚 吸 收 生 姜 精 華
我之所以斷言生姜是"神奇的萬能食材",主要是因為生姜不僅可以內服,還能外用經由皮膚吸收其精華成分,也可發揮效果促進身體健康。生姜貼布和生姜浴就是常用的從身體外部傳熱到體內的方法。
本來用毛巾熱敷及泡澡就是溫暖身體的好方法,如果再加上生姜具備的保溫、促進血液循環作用的話,那更是如虎添翼。
身體虛寒會造成血液循環不良,而血液負責將身體所需的養分及氧氣等物質運送到全身細胞。若身體血流不順,無法將所需的物質送至全身細胞,當然就容易產生病痛。
肝臟不好的人,肝臟所在的右肋下緣處也是異常冰冷。而患有膀胱炎、婦科疾病或不孕癥的患者,腹部摸起來一定也很冰冷。
除此之外,肩膀僵硬、腰痛、脖子痛等不適癥狀的原因,也是因為身體該部分的血液循環不良,而引發的虛寒癥狀。生姜貼布及生姜浴能改善血液循環,溫熱全身,進而減輕肩膀僵硬等酸痛癥狀。
2消除多種不適癥狀的生姜貼布
生姜的外用療法最具代表性的,就是生姜貼布了。這是家庭醫療保健的必備用品之一,可以用來改善各種不適癥狀。
例如肌肉及關節的疼痛、咳嗽不止、下肢水腫及腫脹、胃痛、痛經等癥狀,只要在疼痛的部位敷上生姜貼布,慢慢地傳熱之后,就會減輕癥狀。
不單只有敷的部位溫熱,甚至全身體溫都會上升,導致大量排汗,因此還能順便消除肩膀催硬等不適癥狀。
不過也有少數的人,皮膚受到生姜的剌激后,出現皮膚發紅、起疹子的狀況。如果是皮膚比較敏感的人,為避免皮膚起疹子,記得一定要先將生姜水稀釋。
尤其是敷在接近臉部等皮膚較薄的部位時,更需要特別注意。使用之前先在身體其他部位試用一下,確認無異常后再使用。
另外,若想立即消除腰痛或肌肉酸痛等不適癥狀的話,可以再加上辣椒做成的辣椒生姜貼布,效果更加顯著。
材 料
生姜:兩大塊(約150克),請使用粉姜(老姜),不要使用嫩姜
水:10杯(約2升)
棉布袋或手帕:1條
厚毛巾:2條
塑料袋:1個
橡皮筋:1條
生姜連皮洗凈后,磨成姜泥。
3生 姜 浴 能 促 使 體 內 多 余 水 分 排 出
泡澡除了能溫暖身體,促進血液循環之外,身體受到熱水的水壓(靜水壓)壓迫,能促使下半身血液流回心臟,因此能夠改善血液循環,促進全身的新陳代謝。此外溫熱效果可以強化白細胞的功能,增強免疫力,以及增加溶解血栓的酶。而且泡澡能促進發汗,使體內多余的水分及老舊廢物排出體外,讓皮膚變得光滑潤澤,因此也不能忽視泡澡放松身心、美膚的效果。
光是泡澡就有這么多優點,如果再加入生姜,功效更是不可忽視。只要泡這種生姜浴,不僅泡澡時身體暖呼呼的,泡完以后甚至還會不停地冒汗。
生姜浴可以改善關節和肌肉的酸痛及疼痛、風濕、手腳冰冷、腎盂腎炎、膀胱炎、婦科病、失眠等外,還特別適合被水腫困擾的人。
另外,生姜足浴可以改善下半身的不適癥狀,如足癬、異位性皮膚炎、凍傷等。
材 料
生姜:1大塊(約75克),請使用粉姜(老姜),不要使用嫩姜
棉布袋:1個
生姜連皮洗凈后,磨成姜泥。
我們原始點有兩個寶:第一寶是按推;第二寶是熱源姜湯或參湯。姜湯就該排第一名,它是最好的熱源,所以一般家庭要有姜。
濃姜湯
(一)材料制備
1.選姜材:一定要精選有機新鮮瘦小土姜或老姜,以確保品質。
2.鮮姜片:生姜先去土、洗凈、切掉壞的。如用以制作干姜片,則切成3~4毫米的厚片(因薄片曰曬或炒制時易碎裂);若直接用以熬姜湯,則可切得薄些。
3.干姜片:鮮姜片經曬干(注意:若兩天內不能曬干,很可能會發霉)或烘干,再用小火炒約25分鐘,即制成干姜片。視產地、品種不同,十斤鮮姜片可制成1.0~1.5斤干姜片。
(二)姜湯熬煮
姜湯可用鮮姜片或干姜片熬煮。如用鮮姜片,可先用小火炒約20分鐘至色呈金黃后再加開水熬煮,藥性更強,也更可口。炒時可加少許油,以減低姜湯刺激性,入口會更柔順。
以下是用于重癥患者的濃姜湯熬煮方法,以鮮姜片為原料舉例。如用干姜片,用量則按10:1比例換算,但用水量不變。對非重癥患者,當視體力強弱及癥狀輕重,酌情減淡。
1.水量:以每斤(500克)鮮姜片加水1升(1000毫升,約5碗)的比例為基準換算。
2.熬煮:關鍵在濃度,姜湯要濃縮到所加水量的三分之一(如加5碗水,則熬成約1.7碗)。用普通爐灶或煤氣爐大火煮開后改小火,約需3~4小時,若用電藥壺則為4.5小時,期間盡量不要掀蓋。若水分太多會對重癥患者造成負擔,可以熬得更濃些。
3.調味:如純姜湯太辣,不得已可加少許甘草、龍眼干或黑糖調味。但此類調味物皆屬寒涼,切勿多加。
(三)應用
1.內熱源:作為內熱源服用是姜湯的主要用途。要溫熱服用,不分時間,早中晚皆可。
一般說來,姜湯用干姜片熬煮較好,因其藥性勝鮮姜片。但法無定法,不論用量、濃度、用何種材料,仍須注意個人體質差異,一切均以患者能吸收接受、感覺溫暖舒服并能改善體力為最高原則,隨宜調節。
用量視病情需要而定,不習慣者要循序漸進。
注意不可一味增加姜的用量,患者一定要在按推、溫敷、運動、調心、溫熱性飲食的全面配合下病情仍無顯著改善、但通能吸收的前提下才加量,但勿超限。特殊情況不得己要超限時,也必須非常審慎。
健康者如為保健,應主要從運動飲食中求,如有必要,可用淡姜湯。
針對不同病情,每日適宜用姜量請見【重病的處理】篇中的用姜量表格。
姜粉
1.內熱源:每次2~4匙約10-20克,每天3-5次(或更多次,使每日總量與應用干姜片之量相當),用少量開水沖服或調成糊狀慢慢吞服。非重病患者比照上述姜湯相對用量酌減。考慮到所含重金屬可能超標,要慎用,建議只在應急時使用。
2.外熱源:姜粉可直接撒在各種傷口。創口不須包扎,并要盡量保持干燥,以加速愈合。非裸露創口則可用藥用紗布包扎固定,以避免與衣物摩擦。更換紗布時,要先打濕再緩慢揭開,以免傷及皮膚。
(一)制作:用姜粉加少量溫姜湯或溫開水調成泥狀,現做現用。
(二)應用
作為外熱源,可敷在無創口的硬結、腫塊、皮膚病等患處,或敷在他處體傷處以加速其修復。
姜粉泥如需要可用無紡布及紗布包扎、或保鮮膜包裹固定敷在患處,外層可再用暖貼等熱源保持溫暖,以加速修復。患者對此類外熱源的耐受力差異極大,可從幾分鐘至12小時不等,須密切觀察,只要感覺不適,就立刻拆除,換用其它溫暖合適的熱源。
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