圣誕節：你所不知道的【圣誕夜】

圣誕快樂

MERRYCHRISTMAD

據說耶穌是因著圣靈成孕，由圣母瑪利亞所生的。神更派遣使者加伯列在夢中曉諭約瑟，叫他不要因為馬利亞未婚懷孕而不要她，反而要與她成親，把那孩子起名為“耶穌”，意思是要他把百姓從罪惡中救出來。

當馬利亞快要臨盆的時候，羅馬政府下了命令，全部人民到伯利恒務必申報戶籍。約瑟和馬利亞只好遵命。他們到達伯利恒時，天色已晚，無奈兩人未能找到旅館住宿，只有一個馬棚可以暫住。就在這時，耶穌要出生了。于是馬利亞唯有在馬槽上，生下耶穌。后人為紀念耶穌的誕生，便把十二月二十五定為圣誕節，年年望彌撒，紀念耶穌的出世。

圣誕老人的原型在歷史上確有真人。他是生活在公元4世紀米拉城（今土耳其境內）的主教圣尼古拉斯。

?在公元四世紀的時候，尼古拉斯出生在小亞細亞巴大拉城，家庭富有，父母親是非常熱心的天主教友，不幸他的父母早逝。尼古拉斯長大以后，便把豐富的財產，全部捐送給貧苦可憐的人，自己則出家修道，獻身教會，終生為社會服務。尼古拉斯后來作了神父，而且還升為主教。他一生當中，做了很多慈善的工作，他最喜歡在暗中幫助窮人，圣誕老人是他后來的別號。尼古拉斯死后被尊為圣徒，是一位身穿紅袍、頭戴紅帽的白胡子老頭。每年圣誕節他駕著鹿拉的雪橇從北方而來，由煙囪進入各家，把圣誕禮物裝在襪子里掛在孩子們的床頭上或火爐前。

圣誕樹

圣誕樹（Christmas tree）是圣誕節慶祝中最有名的傳統之一。通常人們在圣誕前后把一棵常綠植物如松樹弄進屋里或者在戶外，并用圣誕燈和彩色的裝飾物裝飾。并把一個天使或星星放在樹的頂上。

圣誕樹只要是松柏類、常綠、樹形呈三角形的樹都可作為圣誕樹。用燈燭和裝飾品把樅樹或洋松裝點起來的常青樹，作為圣誕節慶祝活動的一部分。

圣誕帽

是一頂紅色帽子，據說晚上戴上睡覺除了睡得安穩和有點暖外，第二天你還會發現在帽子里多了點心愛的人送的禮物。

圣誕襪

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最早以前是一對紅色的大襪子，大小不拘。因為圣誕襪是要用來裝禮物的，所以是小朋友最喜歡的東西，晚上他們會將自己的襪子掛在床邊，等待第二天早上收禮。

圣誕環

圣誕環，西方國家圣誕節其間掛在家門口用的裝飾品，通常用綠色的枝葉或藤條（松毛、松針等）和銀色的金屬及金色的鈴鐺配以紅色的緞帶組成主色調綠、白、黃、紅代表歡樂喜慶上面寫著MERRY CHRISMAS或者簡寫為X'mas。

火雞

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一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進十來磅的火雞肚子里，再在表層抹上多種香料，然后才放入焗爐烤。

樹干蛋糕

樹干似的蛋糕（Buchedenoel）是著名的法國圣誕美食。還未發明電力以前，法國人以一棵好柴作為圣誕禮物。法國人天性浪漫，連美食的起緣也浪漫過人：從前有一個買不起圣誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏得芳心，而且從此平步青云。因此，樹干蛋糕也成為祝愿來年好運的象征。

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杏仁布丁

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當圣誕晚餐開始時，必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰將是來年運氣最好的一個人，通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。

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姜餅

姜餅（Lebkuchen)，是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點。傳統的姜餅，以姜為原料，加入蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成。又甜又辣，口感刺激。姜餅經過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。

“如果在這世上我只剩一便士，你只需拿著它去買姜餅。”— 莎士比亞? 《愛的徒勞》

這讓我們大大方方地承認一件事，所有的節日都是吃吃吃。多數時候，不吃個特定的“節慶食物”，好像就沒有過節氣氛。圣誕節，當然也不例外。那么，最能代表圣誕節的食物？當然是姜餅！姜餅之于圣誕節，猶如粽子之于端午節、湯圓之于元宵節，換句話說，外國人的姜餅，就是中國人的年糕。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 這個冬天有點暖 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

還有幾天一年就快結束了

在這寒冷的冬天

真心地希望

我們的姜湯可以溫暖

這一年里

努力的你

堅持不懈的你

不辭辛勞的你

祝大家圣誕節快樂！