世界熱愛香料 香料改變世界
點擊上方關注文明和我們一起 看文明 知中國 走世界世界熱愛香料，香料改變世界。胡椒、肉桂、丁香、生姜這些如今隨處可見的烹調香料，在幾個世紀前卻昭示著波瀾壯闊的大航海時代的先聲。它們和黃金、珠寶、土特產等一起構成豐饒的東方財富，經馬可·波羅渲染激起西歐人...
姜文化 第2頁
《禮記.內則》…楂棃薑桂… 古人怎么飲食？
有文章說《禮記》中出現了“植梨姜桂”的字樣，是至今發現的最早提到姜種植的文獻… 我百度了一下，可能說法有誤。 《禮記.內則》里的原文是 …楂棃薑桂… （棃同梨） 是在說怎么吃的… 禮記內則_古詩文網 https://m.kyhqxx.com/bookview/3146.html 凡食齊視春時，羹齊視夏時，醬齊視秋時...
一代大儒王夫之為什么做了個“賣姜翁”？2016-12-30 文丨王立新
明末清初的王夫之，字而農，號姜齋，世稱船山先生，自謂“賣姜翁”，書房曰“姜齋”，著作為《姜齋詩話》與《姜齋文集》。原來，他平日里喜歡服食生姜以為保健良方，這是仿效孔子的養生之道，故能與其平壽。 余舊題茅堂曰姜齋，此更稱賣姜翁，非己能羨，聊以補人之不足爾。戲為之詞，且賣且歌之。 王夫之一生的姜辣品節，正...
藥食兩用說食姜
藥食兩用說食姜 四川 成都市/孫川 ? ? ?俗話說：“冬食蘿卜夏食姜，不用醫生開藥方。”這不但道出了人們對姜的厚愛，也說明夏季經常吃些姜，對身體健康有益。生姜不但是人們常用的調味品，也是一種常用良藥，是人們平時生活中應用最多的藥食兩用品之一。 ? ? ?生姜是姜科多年生植物姜的新鮮根莖。姜營養豐富，現代研究表明...
我們不能接受沒有姜餅的圣誕節！
Gingerbread refers to a broad category of baked goods, typically flavoured with ginger, cloves, nutmeg or cinnamon and sweetened with honey, sugar or molasses. Gingerbread foods vary, ranging from a soft, moist loaf cake to something close to...
冬季盆栽“生姜”，2元錢1小瓶“藥”一年翻20倍，盆盆爆滿“姜”
冬季盆栽“生姜”，2元錢1小瓶“藥”一年翻20倍，盆盆爆滿“姜”冬季大部分花卉都休眠了，很多有養花人都落了個清閑，但是，時間一長就顯得有點無聊了，總覺得不養點什么東西，生活就變得無趣了。那冬天養點什么好呢？今天，我們就教大家養一個有意思的“小家伙”，它就是“生姜”，冬季盆栽“生姜”很有趣，而且還不需要花費多少錢...
姜和辣椒是葷辛嗎?佛弟子能吃嗎？
蔥姜蒜是葷嗎？ 有哪些熱性蔬果是葷？ 葷，是草字頭，指的是植物！肉是腥！（但后來也有俗指部分動物食物。） 至於葷腥，應有分別，所謂「葷菜」，是指具有惡臭味的蔬類，例如：大蒜、蔥、菲菜、小蒜、蒜苔、韭黃、洋蔥等。 熱性的辣椒、胡椒、五香、八角、香椿、茴香、桂皮、丁香、芥末、咖喱、肉桂等都算是香料...
廈門市園林植物園里的姜目植物區...廈門植物園這個園子太神奇了！
梅子留酸軟齒牙， 芭蕉分綠與窗紗 。 （宋·楊萬里《閑居初夏午睡起》） 提起“芭蕉” 你是不是立刻能想起幾句古詩？ 好像聞到了微風吹過花的香氣？ 其實，在廈門就藏著一處 蕉葉豐富美花繁茂的園子 在哪？ 廈門市園林植物園里的姜目植物區 不過，這里可不止有芭蕉 還有那些美麗的花 如今其中多數植物正值花期呢 陳曉倩 攝 ...
中醫養生故事——蘇東坡與生姜
關于生姜的養生從古戰國時期已有記載，后來的宋朝蘇東坡也頗為偏愛食姜， 蘇東坡在杭州為官時，曾與生姜結緣。他在《東坡雜記》一書中記載了靠生姜而延年益壽的一樁奇聞。 一天，蘇東坡便要去凈慈寺拜訪壽高體健的住持——聰藥王。不知誰走漏了消息，等東坡大人來到時，凈慈寺的和尚早已列隊在山門外恭候蘇大人，蘇東坡揮...
江南草木記 姜花
第36章 姜花 夏天最熱的時候，一大叢姜花立在角落，泛著香氣，那香味有說不出的淡雅清爽。我一向覺得，像姜花這般清淡素雅的花，最宜開在院落屋角或山野溪畔，這樣才合它清靜淡泊的性子。沒開花的時候，姜花看上去最是尋常不過，青色的穗子里，裹著幾個小白花苞，甚是不起眼。開花時，花瓣嬌嫩透明，好像美女吹彈得破的...
端午到，要吃姜！補陽氣、祛寒濕，好處多到數不清，現在吃最合適！
端午節為每年農歷五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日，但部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說。“端午節”為國家法定節假日之一，并被列入世界非物質文化遺產名錄。端午節有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒的習俗。可是中國那么大，各地的端午習...
道家養生秘笈：關于生姜不得不說的偏方
生姜妙用大全生姜簡介：生姜：指姜屬植物的塊根莖。本品為姜屬植物姜的新鮮根莖。秋、冬二季采挖，除去須根及泥沙。有嫩生姜與老生姜，做醬菜都用嫩姜，藥用以老姜為佳。性味：辛、微溫，歸肺脾胃經功效：發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒。成分: 含有辛辣和芳香成分。辛辣成...
2020年五月冠亞軍大賽173號蘇磊：生姜（散文）
閱讀本文前，請您先點擊上面的藍色字體“大連文學”，再點擊“關注”，這樣您就可以繼續收到文章了. 總編微信cle2121 投稿郵箱935610138@qq.com投稿后總編會拉你進創作群，免費帶領你寫作。生姜（散文）蘇磊 生姜辛辣爽咧，它除了作為百姓廚房必不可少的提味增鮮的佐料外，還具有較高的藥用價值。都說一個人...
風靡日本的生姜養生法
2014年09月09日07:04 《生命時報》 生姜通常用來調味，調制成蘸料或作為配料，但在日本，生姜卻成為備受矚目的養生食材主角。近年來，日本“生姜族”日益壯大，以年輕女性居多，她們隨身攜帶裝著生姜的小瓶子，無論吃什么都會加入些生姜。日本公司推出的“生姜速溶湯”系列產品，年度銷售額高達3000多萬元人民幣，成為...
姜養生，全球都推崇
我國，“藥食同源”的養生理念源遠流長，姜不僅是調味妙品，還可用于疾病防治。《本草綱目》中就把姜描述為“可蔬、可和（調味）、可果、可藥”。近日，《細胞》雜志子刊上刊載的一項來自美國路易斯維爾大學張皇閣教授團隊的新研究，又為姜的益處增添了新證據，研究發現，生姜中的類外泌體會影響腸道菌群，從而完善腸道屏障...
不花一分錢；頭痛8年鼻炎？李時珍：生姜配料，鼻塞一通底，鼻炎“斬草除根”
戳藍字“能道大叔”關注我們哦！ &nb...
夏季生姜在養豬中的妙用！豬也要“冬吃蘿卜夏吃姜，不用獸醫開藥方”
隨著天氣逐漸炎熱，母豬出現采食量低、便秘、產仔時間延長、產后“三聯癥”，造成母豬不能正常發情和配種等現象，進入夏季蚊蠅肆虐，也易造成一些疾病的傳播。小編提醒大家為了減少夏季常見病的發生：首先加強飼養管理，防止飼料發生霉變，注意防暑降溫，搞好環境衛生，定期對環境、用具消毒。其次要注意消滅吸血昆蟲，除...
買七不小黃姜 送39.8元《吃對生姜，不用醫生開藥方》書 養生中醫學
買七不小黃姜 送39.8元《吃對生姜，不用醫生開藥方》書 養生中醫學 烹飪 妙用生姜治百病 中醫營養生姜健康法妙用生姜 家庭生活養生保健書籍 養生 生姜治百病 中醫圖書簡介 本書從“認識”生姜開始，了解生姜的分類、選購和保存、營養和價值、不同形態生姜的功效及食用和搭...
科學家解密印度的防疫「金鐘罩」 印度人對香料的防疫威力深信不疑
【武漢肺炎蔓延 30+ 國】印度僅 3 例確診武漢肺炎且康復！科學家解密印度的防疫「金鐘罩」 【我們為什么選擇這篇文章？】 各國政府面對武漢肺炎如臨大敵，許多亞洲國家已有多起武漢肺炎確診案例，相較之下，印度僅有 3 名確診病患，印度官員近期?表示?，這 3 名病患現已康復，而從中國武漢撤僑 645 位印度人，經 14 天隔...
生姜？臺州人甩你一個“姜”軍團，自己慢慢體會吧！
生姜？臺州人甩你一個“姜”軍團，自己慢慢體會吧！ 2016年12月09日?來源：?臺州旅游? 今天天氣晴好，宜曬姜，更宜“liao”姜。今天就來聊聊“臺州和姜”的故事！ 序：坐月子 臺州人和姜的故事，要從出生說起。從你呱呱落地的那一刻開始，你和姜的故事就拉開了序幕。 姜有著祛濕、祛寒、暖胃的功效。臺州人在月子中，...
