生姜對去腥有很好的功效,平時在做腥味食物的時候都會放些姜,而生姜中的生姜辣素,對我們的心血管、心臟有刺激作用,吃生姜可以促進血液流動,加速排汗,能幫助身體中帶走多余的熱量,從而達到排毒的功效,還可以起到減肥的作用,妹紙們想要減肥,不妨試試生姜。
生姜的藥效
最古老的醫學書《醫心方》中記載:平安時代的貴族們在當時已經認定生姜的藥效,并當成感冒藥加以重用。專家認為生姜能溫暖身體、促進血液循環、改善虛寒癥狀,對減輕體重、預防感冒等,具有非常好的功效。
醫學博士石原結實在《生姜力》一書中,認為“驅寒即驅病”“生姜是良藥”,鼓勵大家食姜,仿照中藥方法,將干姜泡入紅茶中飲用,惹得女性爭相嘗試。
生姜水擦身
把鮮生姜拌成汁,再抹在纏好紗布要減肥的部位,之后就做一些輕微的運動,30分鐘后取走紗布再沐浴,這樣能加強的脂肪燃燒的速度。
生姜減肥食譜
1、生姜紅茶(35卡)
在我們東方的醫學中,紅茶是熱性食物,具有溫暖身體,促進血液循環。將生姜末放入熱騰騰的紅茶中,根據口味加入蜂蜜、黑糖等,其升溫功效能加倍!
2、姜片蜜糖水(42卡)
在杯中放入1勺蜜糖姜片,然后注入200毫升的熱水混合即可。
3、姜末味噌湯(52卡)
材料:味噌90克、姜末2勺、鰹魚碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉適量。
味噌、姜末、鰹魚碎放在碗中混合后可放于冰箱中保存1周。將1勺的姜末味噌、豆芽和水放到耐熱容器中,用微波爐加熱2-3分鐘,撒上七味辣椒粉完成。
4、姜醬匯豆腐(80卡)
材料:味噌100克、姜末2勺、砂糖2勺、料酒2勺、豆腐半塊、蔥花和芝麻油適量。
將味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中,用勺子充分攪拌混合后做成姜醬,可放于冰箱中保存1個月。將豆腐切成小塊,用水稍微焯一下后撈起放在碟上,將姜醬放于豆腐上,加點蔥花和芝麻油即可。
5、姜末味噌豆腐湯(82卡)
很和風的一款減肥湯,大豆制品的味噌與豆腐,富含蛋白質,是減肥的好食材,如果是冬季,加入姜末更是令新陳代謝機能大大提高。
6、蜜姜牛奶(169卡)
將200毫升的牛奶倒入杯中,放入微波爐加熱2分鐘后取出,加入1勺蜜糖姜片后混合即可。
7、蜜姜酸奶蘋果(172卡)
將蘋果洗凈切開一塊一塊,保留果皮,放在耐熱容器中,然后淋上蜜糖姜片混合,放入微波爐中加熱2分鐘后取出,再淋上無糖酸奶即可。
8、蜜姜面包(201卡)
將切片面包放在平底鍋中烤3-4分鐘,然后用蜜糖姜片涂抹在表面來吃。
9、姜絲米飯(210卡)
煮飯前將姜絲或姜末放入白米中,煮熟后香氣十足,還能促進消化,提高新陳代謝。
< 生姜養生 安然度夏 >
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