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姜棗甘草茶【藥膳·養胃】

(《養胃丸》鏈接詳見:https://www.xiachufang.com/recipe/104254404/?group=share_title_a)
因為我腸胃比較脆弱,吃得生冷或者比較雜亂之后很容易脹氣以及腹瀉。之前我常吃一種很常見的中成藥“附子理中丸”,里面有一味生姜,吃下去我明顯會感到胃里暖暖的,舒服很多。但附子有毒性,所以這種藥也不宜多吃,不適合平日長期服用調養。因此我就開始喝姜茶。可市面上的姜茶往往是紅糖姜茶,紅糖占比極大,一口下去不見姜辛辣的味道,滿嘴甜味,簡直像喝甜品。
我爸爸給我煮的這款姜棗甘草茶還是以壯胃陽、暖胃為主。甘草不但是一味中藥(補胃,促進胃黏膜愈合),而且自帶回甘,和紅棗搭配在一起,讓飲品甜美可口,無需再加大量糖,只需在最后拌入一點點蜂蜜即可。
用料
姜 | 6片 |
紅棗 | 4顆 |
甘草 | 5克 |
蜂蜜 | 適量 |
水 | 適量 |
姜棗甘草茶【藥膳·養胃】的做法
- 姜切
- 紅棗剖開便于煮出味道,加入甘草。
- 倒入水,這里是450ml左右。如果想喝濃一點可以減少水量,但水不要過多,會太淡,減弱功效
- 中火煮開后再煮10分鐘即可。
- 暖呼呼的
- 享用吧~
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